炒酸菜
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1.把酸菜一张张掰开，洗净
2.切丝
3.用手把酸菜上的水挤干备用，尽量挤干一些，越干越好（这一步很关键）
4.干小米椒跟干红辣椒切段
5.锅中放油烧热（酸菜比较吃油，可以多放一些）
6.倒入辣椒炒香（注意火，不要炒焦）
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